主料:
年糕，
400g
辅料:
胡萝卜，
半根，
尖椒，
一个，
洋葱，
半个，
水，
半碗
配料:
韩国辣酱，
3大勺细辣椒面，半勺粗辣椒面，半勺黑胡椒，
少许牛肉粉，少许味精适量，
盐适量，
色拉油，
2大勺，
白胡椒，
少许韩国辣炒年糕的做法步骤
1.先把蔬菜都切成条备用
2.把所有调料放入碗中调匀
3.年糕放入锅里加水煮一下
4.在煮制过程中先放一勺调好的年糕酱放入锅中，让年糕入味，年糕稍软就可以捞出备用 （一定要留一碗煮年糕的水）
5.我们现在就开始炒年糕了。把煮年糕的水倒入锅里，再加半碗清水
6.把剩下的年糕酱倒入锅里不停搅拌，直到水化开所有年糕酱就可以了
7.按照顺序放入蔬菜（一般不好熟的菜先放）
8.菜稍微软一点了就把煮过年糕也放进锅里不停搅拌不要偷懒（因为年糕很容易粘锅）
9.最后就是等着开锅收收汁出锅，准备享用了
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